目前分類:暹粒 Siem Reap (2)

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柬埔寨不管是首都金邊還是旅遊勝地暹粒甚至是貢布,白馬,西港等其他省份都充滿了很多道地的各國美食還有各國連鎖店更多的是當地特色咖啡店,這次來到暹粒造訪這間有台灣泡沫紅茶fu的當地咖啡店,店主是一位當地青年,講究衛生安全的食材讓我們吃得很安心,食材不見得一定是有機但絕對是安全,使用竹子吸管做環保,而且在嗜甜的柬埔寨他居然果汁飲料之類全部不加糖,要加糖要去跟他拿,但他就會說不要加糖比較好,若你還是覺得需要點甜份,他還是會給的。

上圖這個fresh fruit bowl真的很有特色,下面滿滿的芒果冰沙上面鋪上現切擺的美美的水果,突然發現芒果冰沙配上香蕉口味居然像奇異果,孩子們很愛,一上桌立馬完食~~

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此次的暹粒之旅帶著孩子們來參觀APOPO,柬埔寨目前還有很多地雷還沒找到,很多人民生命受到威脅,現在主要是靠非洲訓練的非洲巨鼠來掃雷,地雷要五公斤才會引爆,巨鼠體重輕挖到地雷時不會引爆,找到地雷後餵食物,讓他知道找到地雷有食物獎勵。結束之後看了影片播放,有地雷受害者的口述,有完整的現場掃雷跟拆地雷引爆的畫面,看了很是震撼,孩子們也是一樣,我想我們是幸福的~

影片播完英文版後接著播放中文版的部分是台灣節目「世界第一等」,想了解的可以上去看喔~~

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